ПриродоСоОбразное питание. Живая кулинария. Часть 1. Наталья Кобзарь.

Вы держите в руках третью книгу серии «ПриродоСоОбразное питание». Каждая книга — это продолжение предыдущей, они дополняют друг друга, последовательно раскрывают все новые тонкости питания в согласии с Природой, каждая знакомит с новыми съедобными дикоросами. Третья книга состоит из двух томов. Первый том раскрывает принципы Природного питания и включает более 140 рецептов основных блюд.

Книга поможет вам прийти к здоровому питанию с радостью, без запретов и ограничений.

О чём эта книга:

Эта книга содержит рецепты, а главное, рассматривает принципы приготовления блюд без термической обработки и подойдёт вам независимо от вашего вида питания.

• Если вы никогда не слышали об альтернативных видах питания — сможете разнообразить свой рацион.
• Если вы решили сделать питание более полезным — книга поможет заменить привычные блюда «облегчёнными» аналогами.
• Если вы уже практикуете живое питание — книга поможет вам утвердиться в этом.
• Если вы устоявшийся сыроед — книга подскажет, как устраивать «блюдоманские» праздники и чем угощать родных.

Эта книга о живом питании. Хотя в ней речь идёт о блюдах из сырых растительных продуктов, она не о сыроедении. Разница — в пути к выбранной цели, и она принципиальна.

Зачастую на путь сыроедения люди вступают через запреты и ограничения. Живое питание предлагает действовать через добавление и расширение, двигаться радостно и гармонично, осознанно учитывая индивидуальное состояние организма.

Книга призвана помочь вам понять принципы Живого питания и снабдить примерами рецептов Живой кулинарии, которые будут помогать вам идти к Природному питанию комфортным путём.

Содержание:

• Что такое живая кулинария?
• Полезные сведения о живом питании
• Что мешает перейти на здоровое питание радостно?
• Техника и приспособления в помощь живому кулинару
• Продукты живой кулинарии
• Пряные растения и проростки — живая еда
• Рецепты: зелёные коктейли, первые и вторые блюда, роллы, сыр и творог, паштеты, соусы, салаты