Октябрь 2018 — Интернет-магазин издательства Родович

Предлагаем рецепт яблочного коктейля с кефиром, который с удовольствием выпьет каждый член вашей семьи на ночь. 

Калорийность: в 100 г — 48,74 ккал

Ингредиенты (на 3 порции): 

кефир — 400 мл 

яблоко — 3 шт. 

корица молотая по вкусу мед — 2 ст.л. 

Приготовление: 

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера. 

Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить. Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить. 

Разлить коктейль по бокалам.

Приятного аппетита!

Совет! Коктейль можно украсить ломтиками яблок.

Опухолевидные разрастания лимфоидной ткани носоглотки называются аденоидами.
Аденоиды есть у каждого человека, но не у каждого они проявляются – то есть увеличиваются и мешают дыханию. Аденоиды представляют собой часть так называемого лимфоидного глоточного кольца и являются аналогом нёбных миндалин – только в носу. В детском возрасте лимфоидное глоточное кольцо хорошо развито, к 12 годам размеры его составляющих значительно уменьшаются, а к 16, как правило, сохраняются лишь небольшие островки лимфоидной ткани на задней стенке глотки. Воспаление аденоидов называют аденоидитом, а избыточное разрастание – гипертрофией аденоидов. Гипертрофия аденоидов может наблюдаться уже на первом году жизни ребенка.
Основными симптомами этого состояния являются насморк и затрудненное носовое дыхание. Ребенок дышит открытым ртом не только ночью, но и днем. Дыхание сопровождается всхрапыванием, обильным выделением слизи, светлой или окрашенной в зеленоватый цвет. Голос может быть гнусавым («говорит в нос»). Диагноз ставится на основании осмотра ЛОР-врача или педиатра.
Аденоидит развивается при вирусной или бактериальной инфекции, поражающей носоглотку.
При аденоидите на задней стенке глотки постоянно находится какое-то количество слизистого или слизисто-гнойного отделяемого. Оно стекает вниз на миндалины, постоянно раздражая их и вызывая кашель.

«Трудно найти человека, которого жизнь была бы до такой степени обогащена анекдотическими событиями, как жизнь Крылова. Если бы можно было собрать в одну книгу все эти случаи и сопровождавшие их явления, они составили бы в некотором смысле энциклопедию русского быта и русского человека — в виде Крылова».

Автор этой известной характеристики баснописца Крылова — литературный критик Петр Александрович Плетнев — близкий друг Пушкина, Гоголя, Жуковского и Крылова. Все они очень дорожили мнением и советами своего мудрого товарища. Плетневу же было нелегко — в силу сложившегося положения (он преподавал царском двору русский язык, словесность и литературу) нужно было постоянно разрываться — между царским отношением к творческой интеллигенции, людям искусства и своими личными убеждениями.

В его безграничной любви и дружеской преданности к амбициозным и своенравным гениям того времени сомневаться не приходится. Именно ему приходилось заступаться за своих друзей, не щадящих царскую психику своими литературными выпадами. Те в свою очередь старались, как могли. Без устали, с озорством мальчишек метали они свои язвительные стрелы в виде карикатур, шаржей, сказок, стишков с подтекстом, театральных постановок, зашифрованнх пьес…

на 100грамм - 51.96 ккал Б/Ж/У - 2.98/1.94/5.79
Ингредиенты:
Кефир – 500 мл
Морковь – 1 шт
Сладкий перец -1/2 шт
Репчатый лук-1 маленькая головка
Чеснок -1 очищенный зубчик
Зелень, соль, черный перец по вкусу
Грецкие грехи для украшения
Приготовление:
1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
3. Репчатый лук очистить, измельчить.
4. Зелень промыть, измельчить.
5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в
чеснокодавке чесноком.

Ангина – одно из самых распространенных заболеваний верхних дыхательных путей. По частоте она занимает второе место после гриппа и острого катара верхних дыхательных путей. Болеют ангиной преимущественно дети дошкольного и школьного возраста, а также взрослые до 35–40 лет. У людей старческого возраста ангина наблюдается редко.

Различают следующие основные виды ангин: катаральная, фолликулярная, лакунарная, флегмонозная.
Нельзя думать, что ангина легкое заболевание. Часто она дает осложнения в виде ревматизма, нефрита (это зависит от возбудителя. – Прим. ред.), может перейти в острый бронхит и воспаление легких.
Основными признаками заболевания являются боль и першение в горле, высокая температура, общее плохое самочувствие.
При первых признаках заболевания рекомендуется полоскать горло слабыми дезинфицирующими растворами (борная кислота – 1 чайная ложка на стакан воды, 0,1 %-ный раствор риванола, перекись водорода – 1 чайная ложка на стакан кипяченой воды и др.). Если в доме нет аптечных средств, можно полоскать горло солевым раствором, настоем алтейного корня, смесью борной кислоты, питьевой соды и соли, настоем или соком корней хрена обыкновенного, отваром цветков бузины и т. д.

Жили-были на белом свете три красавицы-сестры (родством и дородством — сестра в сестру). Жили они в родном дому без отца-матери: сами правили домом, сами пахали, сами хлеб продавали. Проторяли к сестрам дорожку свахи-сваты, да было им всем диво-дивное: придут к воротам — ворота сами растворяются; пойдут к избе — двери сами отойдут настежь; взойдут в избу — в избе нет ни живого, ни мертвого, как после мора. Постоят, постоят, так и пойдут ни с чем. Выйдут на улицу, посмотрят на окна, а у окон сидят три сестры вместе, прядут одну кудель…

Стали все за это считать трех сестер ведьмами; и надумали бабы-свахи сжить девок со свету. Чего-чего только они ни измышляли, лишь бы загубить их! Поджигали то городьбу у них, то избу: и огонь не берет… По знахарям-ведунам хаживали: и те ума не приложат, что с тремя сестрами сделать! Увидали-подглядели однажды ночью зоркие бабьи глаза, что летит поднебесьем Огненный Змей прямо к дому ненавистных им трех сестер; полетал-полетал, да и прочь полетел несолоно хлебавши: и Змей их не берет!
Но вот — мало ли, много ли времени прошло: умерли сестры, все сразу. Узнали об этом свахи-бабы, пошли поглядеть на покойниц — пошли, а самих страх берет: послали наперед себя мужиков.
Мужики подошли к городьбе — городьба расступилась на четыре стороны, подошли к избе — изба рассыпалась в мелкие щепки.
Тут-то мужики догадались, что те сестры были прокляты на роду. Да и после смерти им худое житье: досталось век гореть звездочками возле Млечного Пути.

В стародавние времена звезды звались иначе, чем теперь: Зоряница, Денница, Утренница, Светлусса, Красопаня — это, конечно, Венера, каждому понятно.
Вечерняя звезда, первой появлявшаяся на небе, какова бы она ни была, всегда Вечерница, Зверяница (ибо в ту пору ночные хищники выходят на охоту). Марс звался Смертонос, Меркурий — Добропан, Сатурн — Гладолед, Юпитер — Кроломоц…

Жили два друга — Хорт и Мечко. Оба любили красавицу Любавицу, но сердце она отдала Мечко, и по осени уже назначили было свадьбу.

Однажды к крепости древлян нагрянула орда степняков. Началась осада. Через две недели силы осажденных пошли на убыль.
Ночью воины древлян вывели подземным ходом из крепости женщин, стариков и детей, услав их тайными тропами к заповедному озеру, чтобы спрятались там на острове. А часть воинов вернулась в крепость: надо было выиграть время, чтобы враги не проведали об ушедших.
Заутро верховный волхв древлян собрал всех у капища и провозгласил:
— Воины! Жизнь наших старцев, жен, сестер и чад — в наших руках. Будем же биться до последнего. Поклянемся грозному Перуну, метателю молний, что ни один из нас не дрогнет в борьбе с супостатом. Преступивший же клятву будет уязвлен от Перуна громовою стрелою, равно как и весь род его во веки веков.

И все поклялись в том Перуну.
Три дня и три ночи оборонялись еще древляне.
А вечером четвертого дня решился Хорт на немыслимое, черное дело: переметнулся к врагам и тем же подземным ходом привел их в крепость.
Застигнутые врасплох древляне не сдержали натиска, поголовно пали в сражении.
Тяжело раненного Мечко степняки казнили на глазах его вчерашнего друга — Хорта. Перед смертью Мечко успел выкрикнуть:

на 100грамм - 108.45 ккал Б/Ж/У - 7.31/7.39/2.39
Ингредиенты:
2 яйца
80 гр кабачков
Соль, зелень, перец
1/2 ч. ложки оливкового масла

Приготовление:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Нарезать на порции и подать горячим.

Приятного аппетита!

Астенические состояния развиваются вследствие переутомления, перенапряжения центральной нервной системы, при недостаточном отдыхе. Способствуют их развитию несоблюдение правил труда и отдыха, нерегулярный сон, плохое питание. Основные симптомы: быстрая утомляемость, раздражительность, неприятные ощущения в области сердца, сердцебиение, плохой сон, слабость.
Нередко первыми проявлениями астенического синдрома являются следующие признаки: нетерпеливость, сочетание повышенной утомляемости с постоянным стремлением к деятельности (даже в часы отдыха).
В тяжелых случаях больные пассивны, равнодушны ко всему, у них могут наблюдаться бессонница или, наоборот, повышенная сонливость, вегетативные расстройства.

Общие рекомендации по лечению

При лечении астенических состояний очень важно наладить правильный образ жизни, создать спокойную обстановку дома и на работе. Чтобы выработать определенный биоритм организма, надо ложиться спать в одно и то же время. Из рациона необходимо исключить пряности. Обязательными для больных являются утренняя зарядка, водные процедуры (кстати, они являются главным лечебным фактором).
Очень важно не вредить организму табаком, пьянством и ленью.

Жила-была девица, да такая красивая, что ни в сказке сказать, ни пером описать. Раз пошла она к бабке-вещунье судьбу свою узнать. Долго перекладывала старуха бобы чародейные, в зеркало заглядывала с горящей лучиной в руке, в воду кидала тлеющий уголь вперемешку с золой из семи печей — и наконец изрекла:

— Ты родилась в Купальскую ночь, и любое твое желание сбудется. Но только в эту ночь. Ступай к лесному озеру, сядь на старый пень над обрывом — и увидишь вскоре Небесную сестру. Проси у нее, чего заблагорассудится.
Вот пришла наша девица-красавица в полночь к озеру, села на старый пень над обрывом, волосы расчесывает. И явилось в небе над лесом подобие зеркала в обрамлении из водяных лилий, а в зеркале — красавица, похожая на нее.
— Чего тебе надобно, земная сестрица? — спросила Небесная сестра. — Жениха разудалого? Перстенек золотой?
— Хочу побывать у тебя в гостях.
— Изволь. Желанье твое исполнится. Но только помни: ты будешь гостить у меня лишь до восхода солнечного, не то вся твоя судьба переменится. Согласна?.. Тогда закрой глаза. Откроешь не раньше, чем я скажу.

Открыла глаза девица — а кругом дива дивные. Дворцы хрустальные с золотыми куполами. На небесах играют все цвета радуги. Крылатые звери песни распевают. На деревьях вместо плодов каменья драгоценные.