
Кукуруза – древнейшее злаковое растение, родиной которого является Южная и Центральная Америка. На наш материк кукуруза попала в 15 веке с экспедицией Колумба. На сегодня селекционным путем получено более 200 сортов этого растения.
Кукуруза имеет огромное хозяйственное значение и широко применяется в медицине. Для лечебных целей чаще всего используют кукурузные рыльца. В статье рассмотрим, какую пользу приносит применение отваров из рылец кукурузы и их потенциальный вред для организма.
Химическая формула
Кукурузные рыльца богаты витаминами группы В, Д, Е, особенно много в них витамина К, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, каротиноиды. В них присутствует эфирное масло, содержащее карвакрол, и жирное масло, в формуле которого присутствуют арахидоновая и линолевая кислоты. Также в рыльцах имеется нерастворимая кислая смола, горькие гликозиды, сапонины, стерины, дубильные вещества, сахара. В наличие такие микроэлементы, как калий, магний, кальций, соединения кремния.
Такой богатый состав объясняет сильные целебные свойства кукурузных рылец.
Читать далее →