Михаил Филин 19 апреля 2018

Клубок четвёртый.

4.1

- Расскажи, Гамаюн, птица вещая, Как родился Перун многомощный. Как на Землю пришел лютый Скипер-зверь, Как Перуна он в яму закапывал,

4.2

И как боги Перуна спасли потом! - Ничего не скрою, что ведаю… Как завязано было Макошью, Как велел сам Родитель, сам Пращур-Род –

4.3

Появился во чреве у Ладушки Сын ее и Сварога небесного: Грозный бог Перун - многомощный бог. Стало тесно ему в чреве матери,

4.4

Стал толкаться он, стал проситься на свет. Приговаривала тогда Лада-матушка: - Как с горами сдвигаются горы, Реки с реками как стекаются,

4.5

Так сходитеся, мои косточки, Не пускайте Перуна до времени. Как завязано было Макошью, Как велел сам Родитель, сам Пращур-Род,

4.6

Протекли года, протекли века. И пришло урочное время – Разрешиться Ладе от бремени, И Перуну явиться на белый свет.

Читать далее →

Михаил Филин 19 апреля 2018

Ревень нашёл широкое применение в кулинарии, косметологии и народном целительстве. Азиатские страны и американский народ используют растение в ещё больших масштабах, и это неудивительно. Ревень культивируют в промышленных целях, затем его используют для приготовления лекарств, косметических средств, приправ. На этой почве многие интересуются полезными и вредными качествами растения. Поговорим о них более подробно.

Состав ревеня

Чаще всего применяют корень растения, который заранее высушивают и измельчают. В ревене сосредоточено около 90% воды, этим обуславливается быстрая усвояемость после попадания в организм.

Также растение скапливает поли- и моносахариды, крахмал, клетчатку и другие пищевые волокна, пектин, хризофан, гликозиды.

Ревень относится к рекордсменам среди растений, в которых присутствует много органических кислот. Так, речь идёт о яблочной, аскорбиновой, янтарной и др.

Витаминный комплекс состоит из бета-каротина, тиамина, ретинола, ниацина, рибофлавина, токоферола, витаминов С и К. По перечисленным ферментам ревень превосходит пресловутую смородину и яблоки.

Не обделено растение макро- и микроэлементами. Особую ценность несёт калий, медь, фосфор, цинк, кальций, железо, марганец, селен, магний.

Читать далее →

Михаил Филин 19 апреля 2018

Пришла долгожданная весна, а вместе с ней чихание, кашель, покраснение глаз, невыносимый зуд и отечность носа? Вам можно только посочувствовать, ведь все эти симптомы говорят о развитии аллергии. Миллионы людей страдают от этой напасти, от которой, кажется, нет спасения. Однако не стоит отчаиваться. Если знать все о своей аллергии и своевременно предпринимать меры по предотвращению неприятных симптомов, можно вполне успешно противостоять этой аномалии.

Что необходимо знать об аллергии

Прежде всего, важно понимать, что аллергия – это не болезнь, а скорее, аномальная реакция иммунитета на обычные вещества, которые организм воспринимает в качестве аллергенов. Аллергеном может стать все что угодно – шерсть животных и пищевые продукты, лекарственные средства и бытовая химия. Но если мы говорим о сезонной аллергии, то весной ее вызывает пыльца деревьев, летом – цветение растений и тополиный пух, а ближе к осени – опыление сорных трав. Ученые насчитали более 100 аллергенов, которые, при попадании в организм воспринимаются иммунитетом в качестве «чужаков». В ответ на них в организме начинает активно вырабатываться белок гистамин. Он то и является источником всех неприятных симптомов аллергии, начиная от зуда, слезотечения, отечности носа, и заканчивая ангионевротическим отеком и анафилактическим шоком.

Причины аллергии

Очень часто аллергия носит наследственный характер. В этом плане всех людей можно разделить на «аллергиков» и лиц не восприимчивых к аллергенам. Это означает, что здоровый человек, чей иммунитет работает правильно, не заметит попадания в организм даже сильных аллергенов, в то время как человек, появившийся на свет со сбоем иммунной системы, будет испытывать всю гамму неприятных ощущений при минимальном контакте с аллергенами.

Читать далее →

Михаил Филин 18 апреля 2018

Гречка вне конкуренции по наличию витамина Р (рутина). Этот антисклеротический элемент уменьшает проницаемость и ломкость капилляров, предохраняет от кровоизлияний, сокращает время свертывания крови, усиливает сокращение сердечной мышцы. Исследования показали, что рутина и фагопирина много в цветках и верхних молодых листочках гречихи, отвар или настой из которых показан при гипертонии, атеросклерозе, лучевой болезни и других серьезных нарушениях здоровья.

Фармацевтическая промышленность выпускает препараты, получаемые из цветущих верхушек гречихи, — рутин и урутин, которыми лечат гипертоническую болезнь, корь, скарлатину, лучевую болезнь. Выпускается рутин в таблетках, часто в виде препарата, комбинированного с аскорбиновой кислотой. Таблетки рутина по 0,02 грамма принимают 3 раза в день.

Утверждается, что гречиха полезна и эффективна для лечения и предупреждения атеросклероза. Хотя от лекарственного чая немедленного действия ждать не приходится, все же при ежедневном приеме 2 — 3 чашек через 2 — 3 недели наступает ощутимое улучшение.

Последнее время для многих гречка становится эффективным средством в борьбе с лишним весом. И если женщина еще не готова расстаться с лишними жировыми складками с помощью аппаратной процедуры зелтик, она садится на гречневую диету.

Гречневый чай готовится так:
2 ч. л. гречишной травы заливают 1/4 л кипящей воды, кипятят в течение минуты, потом снимают с огня и настаивают под крышкой 15 минут. Рекомендовано пить по 2 — 3 чашки ежедневно в течение 4 — 8 недель. В народе в лечебных целях применяют не только цветки и листья гречихи, но и гречневую муку, просеянную через густое сито.

Читать далее →

Михаил Филин 18 апреля 2018

Клубок третий.

3.1

- Расскажи, Гамаюн, птица вещая, Как был Ирий сад учрежден в горах. Пекло как под Землей оказалось? Заселилась как поднебесная?

3.2

И родились как боги вечные? - Ничего не скрою, что ведаю… Опустились Свaрог со Cварожичем Вместе с Черным Змеем, запряженным в плуг,

3.3

Вниз на Землю со свода небесного. Видят - вся Земля с кровью смешана, Капли крови на каждом камешке, Горы перьев везде рассыпаны.

3.4

По велению Рода небесного, По хотенью-желанью сварожьему – Там, где перья вороньи рассыпались - Встали горные кряжи Рипейские,

3.5

Там, где падали соколиные – Груды золота залегли в горах. И тогда Свaрог со Cварожичем Стали Землю плугом распахивать -

Читать далее →

Михаил Филин 18 апреля 2018

БЫК упрям и могуч, похотлив и силён.Быков ценили, их почитали за природные качества. 

 Но самое главное — люди их смогли приручить.

Златорогий Тур входил в Славянский гороскоп тотемных животных.

Обработка земли. Могучий тур в славянской культуре прежде всего связан с сельхозработами и вспахиванием земли. 

Если корова больше дойное животное, то бык использовался для обрабатывания земли. 

Славяне верили что сами боги наделили людей возможностью приручить быков и считали что боги пашут небеса на огромных быках.

Золотой бык олицетворял богатство и достаток.

ТОТЕМ. 

Бык — зверь Велеса, по вполне понятным причинам. У Велеса даже сына звали Тур. И в случае необходимости Велес мог обернутся быком — могучим Туром. Бык — священное животное Радегаста.

В МИФОЛОГИИ СЛАВЯН. 

Читать далее →

Михаил Филин 18 апреля 2018

Для приготовления домашней ряженки времени нужно не так уж много: надо просто соблюсти технологию, а «доходить» ряженка будет сама – можно оставить её в тёплом месте на всю ночь.

Молоко надо взять настоящее коровье, и желательно, чтобы его не пропускали через сепаратор: 1 или 2 л молока надо вскипятить, и на 1-1,5 часа оставить томиться на самом слабом огне. 

Затем кастрюлю с молоком ставят в горячую духовку – кипеть оно не должно, но примерно за полчаса на нём должна образоваться плёнка; можно поступить и по-другому – сразу после кипячения поставить молоко в тёплую духовку, и держать его там 2 часа.

Вытащив молоко из духовки, его надо остудить до 37-38°C, положить в него сметану (по 1-2 ст.л. на литр), тепло укутать кастрюлю (хорошо, если есть «правильный» глиняный горшок), и до утра оставить в достаточно тёплом месте – ряженка обычно бывает готова через 7-8 часов.

Можно добавить в молоко и сахар, если вы любите сладкую ряженку – не более 1 ч.л. на литр, но натуральный вкус ряженки гораздо лучше – к тому же сахара мы и так потребляем слишком много. 

Читать далее →

Михаил Филин 17 апреля 2018

В огородах и на полях массово цветёт скромное, считающееся сорным, растение — пастушья сумка. Пастушья сумка широко применяется в фитотерапии, входит в исцеляющие сборы и составы от многих болезней. Но, помимо этого, её молодую зелень и семена, можно использовать при приготовлении различных весенних витаминных блюд. Благодаря содержанию большого количества витаминов и минералов блюда из пастушьей сумки не только подарят вкусовое наслаждение, но и укрепят здоровье.

СУП С ПАСТУШЬЕЙ СУМКОЙ
Для похудения и очищения организма стоит попробовать приготовить диетический суп из пастушьей сумки. Для его приготовления понадобится сварить молодой картофель (в обычной воде или мясном бульоне) дольками, затем добавить заранее приготовленную зажарку из репчатого лука и пастушьей сумки. После этого нужно ещё немного проварить суп, а в конце заправить его сметаной. Несмотря на простоту приготовления и непритязательность ингредиентов, суп получится очень вкусным, а главное, полезным.

САЛАТ С ПАСТУШЬЕЙ СУМКОЙ "ЮНОСТЬ"
Это блюдо готовится быстро и легко. Свежесобранные листья пастушьей сумки, крапивы и щавеля кислого очищают от грубых частей, моют и мелко шинкуют. Можно добавить, если есть, свежие, очищенные от кожуры измельчённые корни цикория дикого и козлобородника. Тщательно смешать все ингридиенты. Добавить по вкусу сметану или майонез, либо растительное масло, каплю яблочного уксуса, по желанию — соль, горчицу. Сверху салат украсить мелко нарубленной зеленью (лук, петрушка, укроп, листья одуванчика, вымоченные в солёной воде для избавления от горечи).

САЛАТ "ЛЕТНИЙ"
Мелко нашинкованные молодые листья пастушьей сумки (100 г) положить на ломтики огурцов (60 г) и помидоров (60 г), сверху украсить кружочками вареного яйца (1 штука). Перед подачей на стол полить сметаной (40 г). Соль — по вкусу.

Читать далее →

Михаил Филин 17 апреля 2018

Клубок второй.

2.1

- Расскажи, Гамаюн, птица вещая, Как устроен был поднебесный мир. Родились как силы небесные, Как родился Cварожич сияющий?

2.2

И о силах черных поведай нам! И о первой битве Добра со Злом, О победе Правды над Кривдою! - Ничего не скрою, что ведаю…

2.3

Как на море купалась уточка, Полоскалась на море, серая, Выходила она на крутой бережок. Встрепенувшись, уточка вскрикнула:

2.4

- Ой, ты, морюшко, море синее! Ой, ты, матушка - Мать Сыра Земля! Тяжелешенько мне, тошнешенько – Во мне силушки две упрятаны,

2.5

Во моих яичках схоронены - Явь и Навь. Стала утка яички откладывать, Не простые яички, волшебные. Скорлупа у одних - железная,

2.6

У других - из чистого золота. Поднималась тогда в небо синее Птица Матерь Сва - Мать небесная. Вылетал из златого яйца Орел,

Читать далее →

Михаил Филин 17 апреля 2018

Рассказывая о тех или иных предметах материальной культуры древних славян, мы невольно обращаем внимание, как часто попадаются в разных языках слова, близкие не 

только по смыслу, но и по звучанию; 

не случайны споры учёных-лингвистов, этимологов, которые стараются выяснить, кто у кого заимствовал эти слова, когда и какими путями они путешествовали по свету. 


Те, кому приходилось бывать на Украине, наверняка обращали внимание на слово "будинок", по-украински означающее "дом". 

Через общие славянские корни оно родственно русскому "будка" – небольшая, лёгкая, отдельная постройка специального назначения (будка часового, сторожа). 

Словари русского языка фиксируют в документах ХVI века слово "будовать", имевшее смысл "строить" (особенно из камня), "будование" – постройка зданий. 

Ещё раньше, в ХII веке, встречается слово "буда" – "погребальное сооружение, склеп". 

Эти слова, в тех же значениях, упоминаются и в Словаре В.И. Даля (ХIХ век); "буда" в смысле "склеп" снабжена пометкой "стар.": несколькими веками ранее "буда" стала всё 

отчётливее приобретать другое значение – "лёгкая постройка, шалаш". 

Читать далее →