Компас

Компас – это верный и незаменимый спутник краеведа, охотника, туриста и экскурсанта. Он необходим геологам, географам и картографам, геодезистам и мореплавателям. При помощи компаса определяют направление пути и направление на ориентиры (азимуты, пеленги).

Этот прибор имеет интересную историю.

Еще в III веке до нашей эры в Китае применяли магнит, выточенный в форме разливательной ложки, для указания направления при путешествиях в пустыне.

В начале XI века, когда китайцы стали пользоваться искусственными магнитами, они изобрели более точный прибор в виде тонкой намагниченной иглы, прикрепленной воском к накрученной нити.

Русские мореплаватели-поморы еще в IX веке пользовались компасом (называемым маткой) – солнечными часами, которые мастера-умельцы вырезали из мамонтовой кости.

В открытом море направление ветра определяли по солнцу, а ночью – по Полярной звезде. Таким образом, матка (ветромет) была и первым пеленгатором, при помощи которого были составлены очень точные для того времени морские чертежи (карты) и лоции.

Читать далее →

Утюг появился в жизни человека более 2000 лет назад вместе с жела­нием ухаживать за своей одеждой. 3а все это время он из обычного булыжника превратился в электрический агрегат с функцией отпарива­ния и регулируемой мощностью. Попробуем проследить основные этапы развития этого незаменимого бытового прибора.

На заметку

Слово «утюг» появилось не позд­нее XVII века и берет начало из тюркского языка. Происходит оно от глагола скользить, «гла­дить» и буквально означает - то, с помощью чего гладят

Как гладили до появления утюга?

Наидревнейшим предком утюга археологи признают плоский тяжелый камень. На наскальных рисунках ацте­ков запечатлен процесс глажения: наровной поверхности камня раскладывали влажную одежду, сверху накры­вали другим камнем и оставляли до высыхания. Часть складок таким обра­зом исчезала. А древним грекам в IV веке до н. э. уда­валось успешно добиваться эффек­та плиссировки с помощью горячего металлического прута и виде скалки. Уже тогда люди понимали, что воз­действие температуры (тепла) облег­чает процесс. Долго такая плиссировка не держалась. Для созданиия различных складок на одежде грече­ские модницы использовали прутики и камешки-грузила. Двумя столетиями позднее римляне стали разглаживать замины и складки на одежде металлическим молотком. Но далеко не любая туника могла выдержать подобное. Также для глажения в Риме применяли пресс из дерева: белье укладывали между двумя деревянными пластинами, которые сильно прижимали друг к другу при помощи тисков. Эффект достигался благодаря давлению. В Китае уже в IV веке использова­ли для глажки специальную посуду с длинной ручкой, очень напомина­ющую сковороду. Ее наполняли рас­ рас­каленными углями. Это было эффективно, но крайне неудобно – угли высыпались и прожигали одежду. На Руси развитие шло своим особен­ным путем. Белье не разглаживали, а наоборот, мяли еще

Читать далее →

Узнал о рождении Коляды Черный бог. Он очень огорчился, ибо ему были предсказаны большие неприятности от сына Дажьбога. Он сделал так, что Дажьбог потерял магическое кольцо и лишился сил.
И Черный бог остудил сердце Дажьбога, заточил его во льдах. А Майя вновь ушла в Навь, как и было предначертано, ибо она вернулась из царства смерти лишь для того, чтобы родить бога Коляду. Потому она отправила Коляду в корзине по водам Смородины в Ирий к богу Хорсу и Заре-Заренице.
Хорс поднялся рано-ранешенько и пошел ко речке Смородине, дабы омыться чистой водою и помолиться Всевышнему. И нашел Хорс у берега корзину, сиявшую небесным светом. Не было в той корзине ни золота, ни серебра, а был в ней златовласый ребенок.

И вот радость на небе и на земле. В Ирин бог Крышень- Коляда. В Ирии его вновь нашли волхвы-колежане. Они пришли ведомые путеводной Звездой. Ворота в Ирий Звездой. Ворота в Ирий колежанам открыл Небесный Олень. И они вошли, славя Коляду, Хорса, Зарю, Майю и Дажьбога.
Потому и ныне во время празднования Коляды колядовщики, подобно волхвам, следовавшим за Звездою, ходят по дворам и ищут Коляду, а найдя его, поют:

Мы ходили, мы искали Коляду святого
На небе и на земле..
А нашли его в светлом Ирии!
Как во первом тереме - Красно Солнышко,
Во втором тереме - часты звездочки,
В третьем тереме - ясная Заря
«Книга Коляды», X 6
Читать далее →

Я знаю, что деревьям, а не нам
Дано величье совершенной жизни,

сказал в начале ХХ века великий русский поэт. Наши далёкие предки могли бы подписаться под этими словами. 


Хорошо известно, что для древних славян деревья были не просто строительным материалом. 

Наши языческие пращуры видели в них таких же, как и они сами, детей Земли и Неба, притом обладающих ничуть не меньшим правом на жизнь, – 

"Свободные, зелёные народы", как говорится в том же стихотворении Николая Гумилёва. 

Из дерева, согласно некоторым легендам, были сотворены самые первые люди, – значит, деревья древнее и мудрее людей. 

Срубить дерево – всё равно что убить человека. 

Но ведь и избу надо строить! Как поступить?

Читать далее →

История появления овсяной каши

Родиной овса считается Монголия и северо-восток Китая. Изначально овес считался сорняком, который произрастал на полях с другими, на тот момент уже облагороженными культурами. Первые фактические появления овса-сорняка были зафиксированы еще в бронзовом веке на территории современной Швейцарии, Франции и Дании.

На Руси овес стали употреблять достаточно давно, и уже с XII века создавались кулинарные традиции приготовления овса в виде каш и киселей.

О овсяной крупе

Современная пищевая промышленность предлагает множество различных видов продуктов на основе овсяной крупы. Не все предлагаемые крупы одинаково полезны. Укрупненно можно выделить следующие виды продуктов на основе овсяной крупы:

Читать далее →

Нашего зарубежного современника слово "кремль" однозначно наводит на мысль о Московском Кремле, и даже скорее – о высших 

учреждениях нашей страны, как известно, там размещённых. 

Зарубежных политологов, специалистов по Советскому Союзу часто называли "кремленологами". 

Мы, в общем, тоже сразу вспоминаем Москву и правительство, но нам – особенно тем, кто живёт в старинных городах, – вскоре приходят на 

память Новгородский, Астраханский, Нижегородский и иные кремли. 

И мы соглашаемся с утверждением словарей русского языка, которые поясняют, что кремль – это крепость внутри города, цитадель, тот

 самый "град". 


Городской кремль наши предки ещё называли "детинцем". 

Это название, несомненно, связано со словом "дети"; но вот каким образом и почему?

Читать далее →

Высоко в Святых горах стоит столп, который подпирает небесный свод. Этот столп охраняет Святогор, он проезжает вокруг него на своем коне. Конь его - выше леса стоячего, задевает шлем тучи ходячие.
Святогор познал много мудрости и проведал путь к небесному царству. Он был столь силен и мудр, что взгромоздил гору на гору и поднялся на небосвод. Он прошел по звездной дороге к трону Всевышнего.
И сказал ему Всевышний:
- Я исполню любое твое желание, не проси лишь царства небесного и Ирия светлого!
И тогда Святогор попросил сделать его сильнее и мудрее всех богов и духов, всех сынов Сварога. Исполнил его желание Всевышний и сказал ему:
- Ты будешь сильнее всех сынов Сварога, но тебя пересилит Камень! Будешь ты мудрее богов, но от хитрости человечьей не убережешься!
Очень удивился Святогор, ибо он, сын Матери Сырой Земли, не боялся камней. Не страшился он и людской хитрости, ибо почитал себя умнее любого из людей.
А в это время на Земле родился человек - Ван. Поговаривали, что он был сыном Деваны и внуком Перуна. Вырос Ваня и узнал, что у Святогора есть прекрасная дочь - Меря. И тогда он явился к Святогору и стал просить руки Мори. Рассердился Святогор, ибо до сей поры ни один простой смертный еще не женился на богине. И сказал он
Ване: «Давай сделаем так. Ты будешь прятаться от меня три раза, если сумеешь - твоею будет Меря. А не сумеешь, не прогневись, потеряешь голову».
Ваня обернулся вязом и встал в лесу, но нашел его Святогор. Тогда он обернулся звездою и спрятался среди звезд, но и тут его Святогор отыскал. Не мог Ван скрыться от Святогора, ибо имел Святогор Вещерскую книгу, которая все ему рассказывала.
И тогда Ваня нашел птицу Гамаюн и спросил ее, как спрятаться от Святогора. И Гамаюн дала ему три волшебных перышка. Ваня помахал волшебными перьями над Вещерской книгой и приказал ей молчать, а потом обернулся кольцом на руке своей суженой - Мери.
Не смог найти Святогор Ваню и в досаде сжег Вещерскую книгу, а потом обвенчал Ваню и Мерю.

Читать далее →

Жили были дед да бабка. На своем хуторке близь населенной деревушки. Жили не тужили. Сами по себе. Наслаждались покоем и природой. Одним словом в Радости. И часто, мимо них ходили жители, деревни, что рядом. Кто в лес за грибами и ягодами, а кто по делам в другую деревню. Стояла у тропинки на входе в лес лавочка. Дед, как то захотел, да и поставил. Да такая ладная она получилась, что редкий путник, с той поры, прошел мимо той лавочки не присев. Волшебство да и только. Идет человек мимо, да сядет. Посидел и снова пошел по делам. Да только многие кто в другую деревню или город направлялись, почему-то шли обратно домой. Чудно прямо. Ну не многие то замечали, а вот мальчишка, что жил на окраине деревушки приметил. И стало ему жуть как интересно о чего так.

Вот в одно утро пришел он к деду, встал и смотрит через изгородь. Заборов то дед не ставил вокруг дома, так название одно изгородь, по пояс выходила. Да только не помнит никто в той деревне, что б кто то из деревенских или приезжих ее переступил. Подойдут посмотрят да стоят как вкопанные. Будто сила какая не пущает. Да и вроде как, видно и двор и дом и нет необходимости лезти через изгородь то. Однако видно не простая изгородь была. Ну да в другой раз о том. Вышел дед из дому, да такой силой от него повеяло будто и не дед перед ним а богатырь былинный, о которых в сказках рассказывают, малец обмер весь от неожиданности. Будто ноги в землю вросли поколено. Но как говорят в народе взялся за гуж не говори что не дюж. Мальчишка поздоровался с дедом, на Руси то всегда принято было здоровья сперва человеку пожелать, а потом уже и расспрашивать или сказ свой сказывать. А как спросить не знает. А дед знай усмехается в бороду будто его и ждал. Ну заходи внучек, видно дело важное тебя привело. Раньше то на Руси-Матушке все родными друг друга считали. От того и называли себя Народ, т.е. Наш Род. Сели они за стол, дед самовар поставил. За чаем то всегда веселее беседа, да душевнее. Ну сказывай говорит. Ну тут и выложил ему малец. Как вот так говорит, лавочка волшебная что ли у тебя дедушка? Отчего все на неё садятся, а потом те кто в город собирались обратно идут. Да не просто идут а еще и радостные такие. А кое кто и песни поет даже. Усмехнулся дед, погладил бороду, да и спрашивает:

Читать далее →

История появления пшенной крупы

Пшенная крупа – это семена проса, однолетнего травянистого злака.

История возделывания проса насчитывает более 5 тысяч лет. Первые очаги окультуривания злака были отмечены в Монголии и Китае. Просо на протяжении веков было основой питания в Азии, Северной Африке и Южной Европе, а в начале нашей эры это теплолюбивое растение уступило место рису и другим злакам.

На территории России найдены свидетельства выращивания проса в 3-м тысячелетии до н.э. Хотя площади, занятые просом, были невелики, пшено очень ценилось и называлось «золотой крупкой». Еще пару веков назад в России пшенная каша была основным блюдом в рационе крестьян.

В настоящее время крупнейшими производителями проса являются Индия, Нигер, Нигерия, Мали и Китай, а в Европе – Украина и Россия.

О пшенной крупе

Благодаря сбалансированному набору витаминов и микроэлементов, пшённая каша отлично подходит для лечебно-диетического питания, и её можно с уверенностью назвать здоровой пищей. Пшенная каша содержит растительные жиры (до 4%), крахмал, витамины группы B: B1, B2, B5, PP, витамин A, а также она на 11 % состоит из белка.

В пшене также содержится медь, кальций и магний, калий, марганец, фтор, кремний, цинк, железо и золото.

Особенно много в ней фолиевой кислоты, поэтому ее рекомендуют включать в рацион будущим мамам.

Читать далее →

Промысел возник в городе Великий Устюг Вологодской области в конце XVIII — начале XIX века. 

Орнамент шемогодских резчиков в народе называют «берестяным кружевом». 

Промысел связан с обработкой березовой коры и изготовлением из нее шкатулок, коробочек, чайниц, пеналов, туесов, блюд, тарелок, портсигаров.

Перед тем, как вырезать сам рисунок, на подготовленную берестяную пластину тупым шилом наносятся контуры будущего изображения. 

После того, как рисунок закончен, берестяную пластину наклеивают на изделие.

В деревне Курово-Наволок в 1918 году образовалась артель «Художник», а в 1981 году создаётся художественно-производственный комбинат «Великоустюжские узоры», 

продолжающий традиции ажурной вязи.

Читать далее →