Михаил Филин 26 мая 2018

Ура! Русскому флоту!.. Я теперь говорю самому себе: Зачем не был я при Корфу, хотя бы мичманом!

Александр Суворов

215 лет назад, 3 марта 1799 года, русско-турецкий флот под командованием адмирала Фёдора Фёдоровича Ушакова завершил операцию по захвату Корфу. Французские войска были вынуждены сдать самый большой и хорошо укреплённый из Ионических островов – Корфу. Взятие Корфу завершило освобождение Ионических островов и привело к созданию Республики Семи остров, которая находилась под протекторатом России и Турции и стала опорной базой для русской средиземноморской эскадры.

Предыстория

Читать далее →

Михаил Филин 26 мая 2018

Русская печь кажется настолько неотъемлемой, исконной национальной принадлежностью нашего народа, что некоторые авторы исторических романов не задумываясь помещают её в интерьер избы, например, IХ века. Между тем печь прошла путь не менее длинный, чем сама изба, и на этом пути не раз меняла свой облик, приспосабливаясь к нуждам людей.

Несомненно, древнейшие предки славян, как и другие первобытные племена, варили пищу и грелись вокруг обычных костров («обычный» – слово неточное; устроить хороший костёр – тоже наука). С переходом к оседлости и основательным жилищам костры переселились под крышу и обрели постоянное место в доме. Так появились очаги, выложенные камнями. Однако коэффициент полезного действия очага невелик: чтобы поддерживать в доме тепло, требуется слишком много дров. Поэтому с течением времени открытый очаг начал превращаться в печь. Печь лучше нагревала дом и дольше сохраняла тепло, да и в отношении пожара была куда безопасней.

Когда же предки славян впервые начали складывать («бить») печи? Трудно ответить на этот вопрос. Обнаружив в руинах древней полуземлянки груду камней, археологи не всегда могут определённо сказать – то ли это очаг, то ли остатки развалившейся каменной печи…

Читать далее →

Михаил Филин 26 мая 2018

Правильное питание при сахарном диабете – это один из первых пунктов на пути к лечению. После подтверждения диагноза любой врач порекомендует больному придерживаться диеты.

Существуют и специальные продукты для диабетиков. Ввиду того, что заболевание очень распространено не только в нашей стране, жизнь больным облегчают как только могут. Например, придумали сахарозаменители. Их выпускают в таблетках. Их добавляют в чай или другие напитки вместо обычного сахара. Также порадовать человека, страдающего сахарным диабетом можно шоколадом и печеньем. В их основе лежит фруктоза или ксилит. Но злоупотреблять этими сладостями не стоит из-за высокой калорийности. В последнее время во многих супермаркетах появились полки для больных «сладким» недугом.

Подробнее о сахарозаменителях:

  • Сахарин и аспартам: у них отсутствует калорийность,
  • Сахарин растворяется в кипятке,
  • Ксилит, сорбит и фруктоза – высококалорийны, дорогие,
  • Нельзя длительное время использовать сорбит и ксилит,
  • Сукралоза и стевия – новые сахарозаменители, не имеющие побочных эффектов,
  • У всех заменителей есть эквивалентная масса сахара, обычно ее пишут на упаковке,
  • Аспартам в последнее время не рекомендуют ввиду его токсичности.
Читать далее →

Михаил Филин 25 мая 2018

Сердечник луговой (кукушкин цвет, луговой салат) — это многолетнее травянистое растение семейства Капустные. Практически повсеместно встречается в Европейской части России. Растет в Европе, Северной Америке, Азии. Сердечник используют в кулинарии и народной медицине, иногда его высаживают в садах.

Заготовка

В качестве лекарственного сырья используется трава сердечника вместе с цветками. Заготовку данного растения проводят в начале цветения — в апреле-мае. Сырой сердечник также рекомендуется использовать только в начале цветения, а затем лучше брать высушенное растение. Сушат собранную траву сердечника лугового в тени, связав небольшими пучками. Заготовленное сырье хранят в течение одного года в сухом месте.

Состав и область применения

Сердечник луговой содержит: витамин C, гликозиды горчичного масла, флавоноиды, горечи. Семена растения богаты жирным маслом, содержащим ценные аминокислоты.

Читать далее →

Михаил Филин 25 мая 2018

В истории России и ее армии есть немало примеров, когда женщины в мужестве своем не уступали мужчинам. Едва ли не каждый из нас знаком с подвигами кавалерист-девицы Надежды Дуровой. Сестры милосердия времен Крымской войны прославлены Львом Толстым в его «Севастопольских рассказах». Достаточно известно о русских женщинах, сражавшихся на фронтах Первой мировой.


Но что мы знаем сегодня о тех наших соотечественницах, кто делил вместе с армией тяготы и невзгоды русско-японской войны? А между тем четверо из них были удостоены самой высокой солдатской награды — Знака отличия военного ордена Святого Георгия.

ИЗ ЧЕТЫРЕХ женщин, удостоенных Георгиевского креста в 1904–1905 гг., самая удивительная судьба выпала Екатерине Десницкой.


Она родилась в 1886 году в Луцке, в семье судьи. Отец ее скончался, когда девочке было два года, не оставив дочери никакого наследства, а семье — весьма скудные средства к существованию. Мать вместе с детьми переехала в Киев, поближе к родственникам. Но в 1904-м умерла и она. Из близких у Кати остался старший брат Иван, учившийся в Петербургском университете и готовивший себя к дипломатической карьере. Чуть позже он станет секретарем российского посольства в Пекине…

Катюша Десницкая, поступив в медицинское училище, перебралась в Санкт-Петербург, ближе к брату, который принимал деятельное участие в ее судьбе. Но даже он не мог предположить, как круто повернется жизнь сестры после ее переезда в столицу.

Читать далее →

Михаил Филин 25 мая 2018

Сергей Иванович Мосин - один из немногих русских конструкторов стрелкового оружия, заслуживших народное признание вопреки воле военных чиновников. Родился Сергей Иванович 14 апреля 1849 году в семье поручика в отставке Мосина Ивана Игнатьевича и простой крестьянской девушки Феокисты Васильевны. Несмотря на исправную службу, Иван Игнатьевич остался после отставки совершенно без средств к существованию, поэтому был вынужден наняться управляющим к богатой помещице Шеле, владелице сахарного завода. Село Рамонь в Воронежской губернии является малой родиной конструктора, подарившего русской армии лучшую винтовку своего времени. Сергей был первенцем в семье Мосиных, но материнской ласки он получить успел немного, так как при родах второго сына Митрофана в 1852 году Феокиста Васильевна скончалась.

В воспитании мальчиков огромную роль сыграла добросердечная помещица Шеле. Дети управляющего получили превосходное домашнее образование. Кроме грамматики и математики, Сергей Иванович овладел французским языком, столь необходимым в светском обществе. Однако для продолжения обучения требовались немалые деньги, так как на бесплатное образование могли претендовать лишь дети дворян. Благодетельница Шеле вновь помогла своему управляющему, подав ходатайство совместно с его прошением о внесении Мосиных в книгу дворянских родословных.

Читать далее →

Михаил Филин 25 мая 2018

Потух последний солнца луч;
Луна обычный путь свершала —
То пряталась, то из-за туч,
Как стройный лебедь, выплывала;
И ярче заблистав порой,
Над берегом Лыбеди скромной,
Свет бледный проливала свой
На терем пышный и огромной.

Все было тихо... лишь поток,
Журча, роптал между кустами
И перелетный ветерок
В дуброве шелестел ветвями.
Как месяц утренний, бледна,
Рогнеда в горести глубокой
Сидела с сыном у окна
В светлице ясной и высокой.

Читать далее →

Михаил Филин 24 мая 2018

Лапчатка белая (или пятипал) небольшое травянистое растение, относится к редким лекарственным травам, произрастающим в центральной и восточной Европе. Полезные свойства растения известны издавна и многие годы лапчатку белую применяют в лечебных целях как в народной медицине, так и в официальной. Растение имеет богатый состав, в ней содержатся минеральные вещества: сера, медь, алюминий, кобальт, магний. Но больше всего лапчатку ценят за содержание в большой концентрации йода и йодистой кислоты.

В период цветения трава обильно покрывается нежными белыми цветочками (на одном цветоносе до 10-15 штук), создавая белый ковёр, заметный издалека. Цветы лапчатки похожи на цветки лесной земляники. Цветёт растение с мая по июнь.

Лапчатку белую не надо путать с лапчаткой гусиной и лапчаткой прямостоячей (калган).

Заготовка лапчатки для лечения

Для использования в народной медицине растение заготавливают целиком. Листья срезают 2 раза за сезон: в июне и в конце августа. Особенно ценное сырьё получается из листьев, срезанных в момент цветения. Уровень действующего вещества альбинина в это время наиболее высок. Корни травы выкапывают весной или поздней осенью.

Используют для лекарственных средств только корневища. Их тщательно очищают от земли и удаляют мелкие корешки. Сушат сырьё в хорошо проветриваемых помещениях или в тени, разложив тонким слоем на ткани.

Целебные свойства растения проявляются только после 3-го года жизни.

Читать далее →

Михаил Филин 24 мая 2018

В период русско-турецкой войны 1828-29 гг. отряд кораблей ЧФ, состоящий из фрегата и двух бригов, находился в районе Босфора. 26 мая 1829 года произошло столкновение русских кораблей с турецкой эскадрой, включавшей 6 линейных кораблей и 2 фрегата. Более быстроходному фрегату «Штандарт» и бригу «Орфей» удалось оторваться от преследования. Однако бриг «Меркурий», вооружённый восемнадцатью пушками, не сумел скрыться от настигнувших его линейных кораблей «Селимие» (110 пушек) и «Реал-Бей» (74 пушки).

Понимая, что неравного боя не избежать, капитан-лейтенант А. И. Казарский, командир брига, объявил сбор офицеров. Поручик корпуса флотских штурманов И. П. Прокофьев предложил принять сражение, а при возникновении угрозы захвата брига турками взорвать корабль, дабы избежать его захвата врагом. Офицеры поддержали это решение единогласно, а экипаж встретил решение командиров единым возгласом «ура». Команда подготовила корабль к бою, а в условленном месте был оставлен заряженный пистолет, чтобы в последний момент последний из выживших офицеров брига смог взорвать оставшиеся на корабле боеприпасы. Александр Иванович Казарский, который за бои под Варной, в 1828 году, был награжден золотой саблей и обладал репутацией одного из отважнейших офицеров Черноморского флота, составляя донесение командованию флота писал, что все члены экипажа единодушно приняли решение драться изо всех сил, и «если будет сбит рангоут или в трюме вода прибудет до такой степени, что её будет невозможно откачать то, свалившись с каким-нибудь кораблем (чтобы подорвать сразу и его), тот, кто еще из офицеров в живых, выстрелом из пистолета зажжёт крюйт-камеру».

Читать далее →

Михаил Филин 24 мая 2018

Жил-был ершишка в барском домишке - брюханишка, ябедничишка! Проскудалось ершу, прибеднялось ему; поехал ершишка в Ростовское озеро на худеньких санишках об трех копылишках. Закричал ершишка своим громким голосишком: "Рыба севрюга, калуга, язи, головли, последняя рыбка плотичка-сиротичка! Пустите меня, ерша, в озеро погулять. Мне у вас не год годовать, а хотя один час попировать, хлеба-соли покушать да речей послушать". Согласилась вся рыба севрюга, калуга, все язи, головли, маленькая рыбка плотичка-сиротичка пустить ерша в озеро на один час погулять.


Ерш прогулял один час и стал всю рыбу обижать, к тине-плотине прижимать. Живой рыбе в обиду то показалось, пошла на ерша просить к Петру-осетру праведному: "Петр-осетр праведный! За что нас ерш обижает? Выпросился он на один час в наше озеро побывать, да всех нас с озера и стал выгонять. Разбери и рассуди, Петр-осетр праведный, верою и правдою". Петр-осетр праведный послал малую рыбу пескаря искать ерша. Пескарь искал ерша в озере, да и не мог сыскать. Петр-осетр праведный послал среднюю рыбу щуку искать ерша.

Читать далее →