Михаил Филин 27 апреля 2018

Для нас, живущих в XXI веке людей, кажутся удивительными эти снимки. 

Ведь согласно им, буквально пару поколений назад москвичи начала ХХ века предпочитали переностиь грузы на голове, во всяком случае, это не было чем то из ряда вон 

выходящим.

Скорей всего, такой способ переноски грузов был распространён у славян на всей территории расселения. 

Так носили многие грузы - от горшков с цветами до кадушек с рыбой. Сейчас так переносят грузы в восточных странах.

После революции этот мудрый народный обычай напрочь исчез из московского обихода, и в советские времена встретить подобное было невозможно.

Почему исчезла такая интересная традиция? Было ли это следствием пропаганды и агитации, или большевики применили террор и репрессии? 

И почему об этом не рассказывают даже поклонники царизма и монархии, дореволюционной Российской империи?

Читать далее →

Михаил Филин 27 апреля 2018

Человечество прекрасно обходилось без прививок многие тысячи веков. Сейчас нас обманом заставляют прививаться, целенаправленно разрушая наш иммунитет и здоровье. Если мы хотим выжить, нам придётся со всем этим упорно бороться...

Педиатр Франсуаза Берту о здоровье детей без вакцинации

Всё чаще честные врачи Запада обращают внимание на противоречия в современной медицине. Пытаются разобраться и объяснить ошибочность вакцинации, к примеру. Всё сильнее назревает проблема разобраться в фундаментальных подходах к здоровью человека на базе последних научных исследований в медицине.

Однажды в апреле 2009 года меня пригласили выступить с речью на конференции, посвящённой вакцинации. Я должна была выступать после журналиста Сильвии Симон и биолога Мишеля Жорже – двух лучших экспертов Франции по данному вопросу. Из их ранних выступлений мне было ясно, что самое лучшее – держаться от вакцин как можно дальше. Я просто не знала, что ещё можно сделать, чтобы гарантировать жизнь и здоровье.

Как педиатр, компетентный в данном вопросе, я решила организовать конференцию под названием «Великолепное здоровье непривитых детей» вместе с моими друзьями Сильвией и Мишелем. Эта работа в дальнейшем перерастёт в книгу, в которой будут проанализированы различные жизненно важные решения, принимаемые в семьях, отказывающихся от вакцинации, в том числе домашние роды, кормление грудью, простые методы лечения, хорошая пища… спокойные условия жизни и вера в способность организма к самоизлечению.

Читать далее →

Михаил Филин 26 апреля 2018

Клубок одиннадцатый.

11.1

- Расскажи, Гамаюн, птица вещая, Как женился Дажьбог сын Пepунович На младой Златогорушке Виевне. - Ничего не скрою, что ведаю…

11.2

Хороша поездка в чистом полюшке, Хороша пробежка лошадиная. Видно, где Дажьбог на коня вскочил, Да не видно, где в стремена вступил –

11.3

Только видно в полюшке пыль столбом. Тут увидел Дажьбог - в чистом полюшке Поляница-наездница едет. - Что за чудо-чудесное во поле?

11.4

Поляница во полюшке едет, А под нею конь, будто лютый зверь, А сама-то спит крепко-накрепко. Тут вскричал Дажьбог зычным голосом:

11.5

- Ой, да ты, поляница могучая! Спишь ты впрямь, или ты притворяешься? Не ко мне ли ты подбираешься? Поляница ж молчит - не ворохнется.

11.6

Разгорелось тут сердце дажьбожее – Взял Дажьбог булатную палицу, Ударял поляницу могучую. Поляница ж сидит - не ворохнется,

Читать далее →

Михаил Филин 26 апреля 2018

- Без сои! 


Без сои — значит, из мяса, думаете вы. Ничуть! Это значит, что вместо сои производитель добавил каррагинан, пирофосфаты или другой влагоудерживающий компонент, увеличивающий вес продукта за счет впитывания воды и опасный для здоровья. Обойдите такой продукт стороной, возьмите с соей, она хотя бы не вредная.
- Без холестерина!
Полезно! - думаете вы. И ошибаетесь. В этом продукте молочный жир заменен на дешевое пальмовое масло, ой как выгодное производителю. Забавно, когда «без холестерина» пишут на растительном масле. Его там никогда и не было :)
- Мясо птицы! (в составе колбас, сосисок, ветчин и т.п.)
Вреда нет, но в таком продукте мяса птицы не было, нет и не будет. Поверьте, все части тела курочек с гораздо большей выгодой продаются самостоятельно. Вместо этого в колбасу идет куриная и индюшачья кожа, гребешки, «попки», лапки и другие обрезки. Чем не мясо?.. :)
- С ароматом копчения!
Вкусно! - думаете вы, и представляете аппетитный дымок... Развейте иллюзию — перед вами продукт химической промышленности: жидкая добавка с запахом дыма, к дыму не имеющая никакого отношения.

Читать далее →

Михаил Филин 26 апреля 2018

Балалайка - русский народный струнный щипковый музыкальный инструмент. 

Длина балалаек очень различная: от 60-70 см.(балалайка прима) до 1,7 м.(балалайка субконтрабас) длиной, с треугольным слегка изогнутым(в XVIII-XIX вв также 

овальным)деревянным корпусом. 

Корпус склеен из отдельных(6-7)сегментов, головка длинного грифа слегка отогнута назад. 

Изначально крестьянские балалайки имели долбленый корпус наряду с клееным. 

Струны металлические(в XVIII в. две из них жильные; у современных балалаек-нейлоновые или карбоновые).На грифе современной балалайки 16-31 металлических ладов (до

 конца XIX в.-5-7навязных ладов).

Академический строй балалайки-две струны в унисон-нота "ми",одна-на кварту выше-нота "ля". 

Существует также "народный" строй-первая струна "ля", вторая-"ми", третья-"до". При этом строе проще берутся трезвучия, недостатком его является затрудненность игры по

 открытым струнам. 


Звук звонкий, но мягкий. Наиболее частые приемы для извлечения звука: бряцание, пиццикато, двойное пиццикато, одинарное пиццикато, вибрато, тремоло, дроби, гитарные

 приемы. 

Балалайка известна с начала XVIII в. в 1880-х гг. усовершенствована Андреевым В.В. совместно с мастерами Пасербским и Налимовым. 

Создано семейство модернизованных балалаек - прима, секунда, альт, бас, контрабас. 

Балалайка используется, как сольный концертный, ансамблевый и оркестровый инструмент. Существует несколько версий о происхождении названия. 

По одной слово имеет тюркские корни. Вполне вероятно, что оно происходит от слова "бала"(ребенок, дитё). 

На тюркское происхождение указывает фонетическая примета тюркских заимствований: сингармонизм гласных, практически в русском языке она даёт повторение одной и

 той же гласной в слове-башмак, батрак, балда, таракан, баклажан, балаган, балагур, баламут, багатур...

Другая версия говорит о праславянском происхождении названия. Корень слов"балалайка",или,как её ещё называли, "балабайка", давно привлекал внимание исследователей

 родством с такими русскими словами, как"балакать","балабонить","балаболить","балагурить",что значит "разговаривать о чём-нибудь 

Читать далее →

Михаил Филин 26 апреля 2018

Что такое майонез – знают все. Вернее, большинство людей думают, что они знают это, но на самом деле не пробовали и не видели этот знаменитый соус.

То, что продаётся в наших магазинах под этим названием – просто приготовленная промышленным способом болтушка, вкус и даже вид которой не имеет ничего общего с настоящим майонезом, придуманным французами – хотя историю создания майонеза мы здесь рассказывать не будем.

Говорят, что промышленный майонез отличается от домашнего, и этому не следует удивляться, однако соус может либо являться майонезом, либо нет. Это как в случае со «второй свежестью» осетрины, описанном в известном романе: свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя…

В любой развитой стране соус, в котором масла меньше 80%, не будет считаться майонезом – это будет салатный соус, или салатная заправка - если масла меньше 60%.

Может показаться, что промышленная смесь должна быть невкусной – особенно если судить по составу на упаковке, но думать так – означает не знать ничего о возможностях современной пищевой промышленности.

Читать далее →

Михаил Филин 25 апреля 2018

Клубок десятый.

10.1

- Расскажи, Гамаюн, птица вещая, О рожденьи Дажьбога прекрасного, Сына бога Пеpуна могучего И прекрасной русалки Роси.

10.2

И о битве Дажьбога с отцом своим, Как они боролись-братались, Расскажи о победе дажьбожеей! - Ничего не скрою, что ведаю…

10.3

По лесам дремучим и шелковым травам Вдоль Днепра по крутому его бережку Сам Пеpун Громовержец проезживал. На другом бережку его девы-русалки

10.4

Пели песни, пуская венки по волнам. А одна красна девушка смелой была, Она спела Перуну, пуская венок: - Если б кто, добрый молодец, Днепр переплыл,

10.5

Поборол бы его многомощный поток – За того добра молодца вышла бы замуж, Будь он стар, будь он молод, Беден, или богат.

10.6

Поднял брови густые могучий Пеpун И заслушался песней русалки Роси. Загорелась тут в жилах перуновых кровь, Удалая вскружилась его голова.

Читать далее →

Михаил Филин 25 апреля 2018

Полевка 


Это похлебка из ржаной муки, а точнее из заквашенного ржаного теста — расчины. Расчину ставили накануне, и, когда она достаточно закисала, из нее готовили полевку. В горшке кипятили воду, добавляли соль, лавровый лист, репчатый лук, расчину и взбивали колотовкой (мутовкой) (*), выполнявшей в прошлые века роль миксера. Полевку заправляли луком, сушеными грибами, сельдью, вяленой рыбой, снятками. 


Солодуха
Солодуху ели в дни Великого и Рождествен ского постов. Это жидкое блюдо, что-то вроде десерта: она кисло-сладкая на вкус. Приготавливалась из ржаного солода, т.е. ржаного зерна, хорошо пророщенного, высушенного, смо лотого и просеянного. В глиняном горшке кипятили воду, охлаждали до температуры 35 градусов, засыпали солод и приколачивали (интенсивно перемешивали) мутовкой, чтобы не было комков. Горшок ставили на припек, и, пока русская печь томилась, солодуха стояла в тепле. В горшок с солодухой время от времени бросали кусочки льда или снега, чтобы она не перегревалась. При этом солодуха разжижалась, и в нее также время от времени добавляли ржаной солод, чуть-чуть подсыпая и часто перемешивая. Когда процесс соложения закончен (это расределяется по степени сладости), горшок ставят в печь и доводят до кипения, тотчас вынимают из печи, быстро охлаждают до 25—30 гра-дусов, опускают в горшок корочку ржаного хле6а и, прикрыв сверху чистым рушником, ставят в теплое место, как правило, на русскую аечь. При этом солодуха настаивается, закисает, приобретает свой характерный хлебный кисло-сладкий вкус, медовый аромат и розоватый цвет. 

Читать далее →

Михаил Филин 25 апреля 2018

Многие родители кормят детишек продуктами, которые не желательно употреблять детскому организму. 

К таким запретным продуктам можно отнести: консервы, шоколадные конфеты, полуфабрикаты, майонез, сосиски, глазированные сырки, колбасу, тортики, замороженные 

овощи, леденцы, кетчуп, картофельные чипсы и многие другие продукты. 

Такую пищу могут кушать только взрослые люди и то не каждый день. 

Но, к сожалению, рацион многих семей состоит только их такой еды, более того, они еще и входят в рацион малыша. Итак, почему же эти продукты находятся под запретом 

для детей? 

Сосиски и колбаса В сосисках и различных колбасах содержатся тяжелые жиры, которые очень трудно переварить (свиная шкурка, нутряной жир, сало), кроме того, в них 

добавляют красители, заменители вкусов и ароматизаторы. 

Колбаса содержит большое количество раздражающих средств и соли, которые очень плохо воздействуют на выделительные органы, пищеварительную систему и можно 

сказать больше, они достаточно сильно закисляют кровь. 

Около 80% современных колбасных изделий: сардельки, сосиски, колбасы, - изготовлены из трансгенной сои. 

Также неизвестно из какого мяса делаются колбасы и сосиски, и есть ли в них мясо вообще. 

Читать далее →

Михаил Филин 25 апреля 2018

 

Веточки зверобоя охраняют всех обитателей дома от болезней.

Его веточку в старину клали в кроватку ребенка, чтобы он рос здоровым. • 

Тысячелистник в легендах выступал в роли защитника детей и животных от несчастных случаев и внезапных заболеваний. • 

Если настала черная полоса, поставьте в комнате вазочку с маргаритками. 

Считается, что они способны смягчить неприятности, утешить в трудную минуту. • 

Чтобы в доме поселились деньги удача, не лишне будет заготовить букетик из розмарина, тимьяна (чабреца) и подсолнечника. 

Подсолнечник способствует удаче во всех делах, розмарин притягивает в дом деньги, а тимьян приводит счастье. • 

Кстати, считается, что деньги в дом прямо- таки притягивает и толстянка. Только не ставьте ее в спальне. • 

Читать далее →