Михаил Филин 8 ноября 2018

Солнце-царь Дажьбог был велик и славен удалью своею и молодечеством. И полагал он в гордости своей, что он всех сильней в целом свете.

Но вскоре убедился он, что на всякую силу найдётся большая, а истинно славен лишь тот, кто владеет своими желаньями и страстями.
Как-то летел Дажьбог сын Перунович ясным Соколом в поднебесье. И увидел он: в чистом поле едет поляница-наездница. И где ступит её конь копытом, там озёра являются и водой наполняются…
Едет в полюшке богатырка, а сама-то спит крепко-накрепко, свесив ниже плеч буйну голову. И то была Златогорушка Майя, славная дочь Святогора. Шлем Златогорки в облака упирался, златы косы огнём разливались…
Тарх Дажьбог слетел соколом с небосвода и обернулся вновь витязем. И подъехал он к полянице, и ударил её палицей булатной, да так, что содрогнулась поднебесная. Стаи птиц поднялись, рыба во морях расплескалась. Но та и не заметила, лишь отмахнулася, как от мухи, мешающей спать.
Изумился тогда Тарх Дажьбог… И подъехал ещё раз, и вновь ударил так, что горушки порастрескались, разбежались по лесам звери хищные, выползли из нор змеи лютые. Но та лишь головой мотнула — что, мол, тут за слепни кусаются…
И в третий раз ударил Дажьбог со всей силушки. Тут столб, что небо держал, зашатался, лодка Ясна Месяца воды зачерпнула, а колесница Солнца Красного выскочила из колеи…
И Златогорушка Майя проснулась… Подняла она Тарха Дажьбога вместе с конём его и положила в ларчик хрустальный. А ларчик ключиком заперла и засунула его во кармашек. Каких только безделиц не носят девицы!
И чуть не забыла о сём Златогорка. И долго возила витязя. А как вспомнила, вынула пленника и призвала его к ответу:
— Ты возьми-ка меня в замужество! Коли согласишься, останешься жить… И лучше тебе не отказываться!
Делать нечего… Тарх признался, что она ему сразу же полюбилась, он согласен идти под венец.
Повенчали Сварог с Ладой-матушкой Златогорушку со Дажьбогом. Подвели их к венцу отцы — Перунушка со Святогором, и матушки — Рось со Пленной.

И на этой свадьбе Дажьбога и Майи пировало царство небесное, вместе с ним и вся поднебесная!

Читать далее →

Михаил Филин 7 ноября 2018

Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена..

Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.

Год будете жить в комфорте.

О НАСТОЙКЕ ХРЕНА
(АНГИНА, ГРИПП, ЛЕЧЕНИЕ АНГИНЫ, ГРИППА. ЗУБНАЯ БОЛЬ, ПОМОЩЬ ПРИ ЗУБНОЙ БОЛИ)
Ее применение очень широкое. При ангине полоскать горло 1 ст. ложкой и проглотить. Чаще всего за один прием все проходит.

Читать далее →

Михаил Филин 7 ноября 2018

Навряд ли найдется такой человек, который не пробовал такого замечательного напитка, как кофе. Но вопрос состоит в том, полезен ли кофе. Ведь всем прекрасно известно, что кофе придает силы, и все это благодаря особому веществу, содержащемуся в нем, - кофеину.

Кофеин оказывает возбуждающее действие на всю нервную систему, в результате чего пропадает сонливость и вялость, улучшается работоспособность, способность усваивать информацию. Но кофеин обладает способностью вымывать из организма многие микроэлементы: магний, калий, натрий и особенно кальций. Кроме этого, кофе препятствует всасыванию кальция в кишечнике. Недостаток кальция может серьезно сказаться на состоянии наших костей - они становятся более хрупкими, за счет чего увеличивается частота переломов. Поэтому, если вы так любите кофе, не забывайте восполнять запас микроэлементов с помощью витаминов или богатых ими продуктов питания.

Кроме кофеина, в кофе содержится большое количество других веществ - природные кислоты, вкусовые и ароматические вещества, которые также оказывают определенное воздействие на организм.

Читать далее →

Михаил Филин 7 ноября 2018

Каждый из нас хотел бы быть здоровым и веселым, но не у всех это получается. А что мы готовы сделать для того, чтобы наши мечты стали реальностью? Начнем с малого - приоткроем завесу над тем, из чего сделаны некоторые продукты питания промышленного производства.

Искусственные ароматы против натуральных бульонов

В прошлом все традиционные культуры использовали кости для варки бульонов. Бульоны - очень вкусная и питательная еда. Научно подтверждено, что в них содержатся минералы и другие питательные вещества, включая желатин - очень полезное для человека вещество, поскольку он содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген - настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Бульоны варили из костей говядины, цыпленка, рыбы. На их основе делали супы и соусы. Специи смешивались с небольшим количеством муки и потом к ним понемногу добавляли бульон - это обычная основа для соуса. Промышленно производимые соусы и супы содержат в себе искусственные добавки, которые придают им мясной или рыбный аромат, поскольку использовать натуральные бульоны - слишком дорогое удовольствие для производителя. Такая замена натурального на искусственное привела к тому, что потребители (едоки) промышленных супов или соусов недополучают необходимые в питании вещества. В первую очередь - желатин, необходимый человеку.

Читать далее →

Михаил Филин 7 ноября 2018

Традиционные методы обработки продуктов питания решали две основные задачи: во-первых, пища становилась более легкоусвояемой, во-вторых, ее можно было сохранить на какое-то время и не съедать моментально после поимки, сбора или нахождения. В эту категорию переработки продуктов хорошо вписываются разнообразные мясные пудинги, вяленое мясо и соленое сало, хлеб, зерно, из которого варят впоследствии кашу, рассолы, квашенная капуста или другие овощи, сыр, напитки - от вина до кефиров.

В былые времена первично переработкой продуктов занимались деревенские жители, которые их и производили, они пекли хлеб из зерна, варили сыры, перегоняли алкоголь, мололи зерно, в конце-концов. Такая местечковая переработка. Что характерно, вековой опыт почти надомной переработки продуктов питания увеличивал питательную ценность их же, но необработанных. Традиционный способ приготовления хлеба позволяет наиболее полноценно усваиваться минеральным веществам, содержащимся в зерне. А в квашенной капусте уровень витамина C повышается по сравнению со свежей, кроме того, повышается в ней и концентрация витаминов группы "B". А произведенный из обычного молока кефир или, ладно уж, йогурт, позволяет легче переваривать и усваивать питательные вещества, содержащиеся в молоке.

Читать далее →

Михаил Филин 7 ноября 2018

В Европе официально запретили пищевой краситель Е128, который оказался канцерогеном. Какая судьба ожидает российские продукты и как не купить ту самую "ядовитую" колбасу?

Данный пищевой краситель, иногда его ещё называют "красный 2G", запретили из-за того, что он в организме превращается в анилин, оказывающий токсическое действие.

"Имитация сосисок"

В России официально разрешают использовать Е128 только в "сосисках с содержанием зерновых и бобовых более 6%" и "изделиях из измельчённого мяса с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%". Называть эти продукты мясными можно с большой натяжкой. Ведь 4-6 процентов крахмала и сои, замаскированных под "зерновые и бобовые", в готовом продукте часто превышают содержание в нём мяса.

- К сожалению, мы вынуждены делать подобные сосиски для беднейших слоёв населения, чтобы они могли купить хоть что-то мясное, - говорит Борис Гутник, заместитель директора ВНИИ мясной промышленности. - Хотя мяса в них очень мало, я их даже называю "имитацией сосисок". Что касается синтетических красителей, лично я против них. Лучше использовать натуральные, например из свёклы. Но за последние годы рынок приучил население к красителям, и все считают, что мясные продукты должны быть красными. На самом деле их естественный цвет - бледно-розовый.

Читать далее →

Михаил Филин 6 ноября 2018

Из всего многообразия цветов особое внимание стоит уделить ромашке. Ведь этот простой на вид цветок обладает столькими полезными свойствами. Ромашка — лекарственное растение. Аптечная ромашка обладает приятным нежным запахом, который придает цветкам ромашковое масло.

Ромашка широко применяется в медицине. Это одно из немногих растений, принимать которое рекомендуют больным с повышенной кислотностью желудочного сока. Настой ромашки уменьшает процессы брожения, уменьшает газообразование, снимает спазмы желудка, уменьшае отек слизистой желудка. Полезные свойства ромашки оказывают успокоительное действие и на центральную нервную систему, настой ромашки усиливает желчеотделение, а также способствует быстрому заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

О пользе ромашки было известно еще со времен древности. Е Древнем Египте этот цветок считался посвященным богу солнца Ра. Ромашкой лечили женские недуги. В старину ромашку называли маточником, или маточной травкой», подразумевалась ее способность лечить женские болезни, ромашка помогала справляться с маточными кровотечениями, помогала нормализовать сбои менструального цикла.

Читать далее →

Михаил Филин 6 ноября 2018

Ботулизм вызывается пищевыми продуктами, зараженными токсинами палочки ботулизма. Болезнь является пищевой токсикоинфекцией и встречается во всех странах земного шара, чаще там, где население употребляет в пищу большое количество различных консервированных продуктов домашнего приготовления. Смертность от ботулизма колеблется в различных странах от 24 до 70 % от всех случаев заболевания.

Возбудители ботулизма очень устойчивы во внешней среде, даже при нагревании до 100 % они разрушаются только через 3–5 минут. Споры бацилл выдерживают кипячение в течение трех часов. Устойчивы они и к низким температурам. При воздействии 10 %-ной соляной кислоты они гибнут через час, однако способны прорастать в желудочном соке, что говорит о возможности их размножения в пищеварительном тракте. 

Возбудители ботулизма в консервированных пищевых продуктах вырабатывают специфические токсины, обладающие сильным отравляющим действием на организм человека и животных при различных путях их введения (через рот, кожу, дыхательные пути). По силе воздействия на организм токсины ботулизма во многом превосходят все другие бактериальные токсины. 

Читать далее →

Михаил Филин 6 ноября 2018

После битвы великой Трёх родов говорил Дажьбог сын Перунович так:
— Не пустил нас Велес сын Суревич на великую битву у Pa-реки! Мне ж теперь предстоит бой славней того — одолеть Кащея Бессмертного!
Отвечала Дажьбогу тогда Макошь-матушка:
— Не найти тебе смерть Кащея Бессмертного — он с Мареною-Смертью дружен. И в бою ему Смерть не писана, ведь Кащеюшка — бог бессмертный!
Ей Дажьбог сын Перунович так отвечал:
— Не могла завязать то матушка Макошь, Род-Родитель не мог допустить такое! Всё рождённое Смерть имеет! Значит, есть она у Кащеюшки!
И спросил Дажьбог Макошь-матушку:
— Где находится Смерть Кащея? Помоги отыскать её, матушка Макошь!
Отвечала Дажьбогу великому Макошь:
— Далеко его Смерть упрятана, глубоко его Смерть схоронена! Далеко на Буяне-острове вырос дуб до самого неба. И на дубе сундук окованный, в сундуке спрятан Заяц, в Зайце спрятана Утка, а в той Утке — Яйцо Золотое. В том Яйце ты отыщешь Кащееву Смерть!
И поехал Дажьбог скоро к синему морю. Видит: в небе летит Ясный Сокол — то Семаргл-Огонь сын Сварожич:
— Я тебе помогу, добрый Тарх Дажьбог!

Читать далее →

Михаил Филин 6 ноября 2018

(Сенсационное открытие Лидии Грот)

— Ну что, Ватсон, продолжим? Что сияете?
— Я в нетерпении: обещали сенсацию! Ну же?
— Мне тоже, Ватсон, не терпится хоть кому-нибудь поведать о потрясающем открытии. Но пока только вам. А вы тоже клянитесь, что никому не расскажете. Раньше времени не должны знать даже журналисты: испортят, как сейчас говорят, драйв грядущего праздника. Согласны? Тогда слушайте…
Помните, я вам говорил, Ватсон, о кусочке шведской земли — Рослагене? Согласно норманнской теории, слово «Русь» от него якобы и произошло. Рослаген — местечко в южной Скандинавии на берегу Балтийского моря, небольшой ошметок земли, откуда якобы пришли варяги-рус, которые якобы были шведами, потому и добавляли к слову «варяги» словечко «рус» — мол, с Рослагена, не ошибитесь. В качестве косвенного доказательства приводят то, что финны называют шведов «руотси», то есть руссами! Ну и соответствующие выводы: руссы — это шведы!
Я всегда понимал, что такого быть не могло. Видите эти книги на моем столе? Это все летописи, хроники, анналы и другие работы средневековых, а также античных летописцев и хроникеров. Почти во всех встречаются слова «рос», «рус», «рас», «руны», «роги», «руги», «руяны»… Причем за несколько столетий до образования Руси и до Рождества Христова!

Читать далее →